ヒガシネシリツオオトミチュウガツコウ

東根市立大富中学校

　今朝は初雪の中での登校でした。全員徒歩、または送迎による登校となりました。明日以降、路面凍結や降雪がなければ自転車での登校は可能ですが、天気予報をよく見てきてくださいね。

　さて、今日は2年生の家庭科で調理実習を行いました。「さんまのかば焼き」に挑戦です。

　最初に先生からさんまのさばき方を教えていただきました。みんな真剣に見ています。

　骨がすうっと取れました。みんな感心しています。

　先生が作るとこうなります。おいしそうですね。

　一通り教えていただいた後、実践です。みんな、思ったより上手にできていたようでした。

　うろこを取っています。

　内臓を取って、洗っています。

　手つきがいいですね。

　頑張って切っていますよ！

　切り身を片栗粉にまぶしています。「シャカシャカ」

　今日の出来栄えはどうでしかた？　ぜひ家でも魚料理に挑戦してみてください。将来、料理の道に進む人もいるかもしれませんね。